El proyecto Agrolab ha innovado en modelos arquitectónicos en las huertas urbanas y también busca que las diferentes facultades de Uniandes hagan nuevas propuestas para tener una mirada desde distintas disciplinas y conocer sus implicaciones.
El Agrolab de la Universidad de los Andes en Bogotá, es un centro perteneciente a la Vicerrectoria de Investigaciones, que hace parte desde 2019 al portafolio de iniciativas Agro de la Universidad, creado para el diálogo, la investigación, la creación y el trabajo en colaboración en un ambiente para la interacción multidisciplinaria, orientado a la experimentación y educación en agricultura y alimentos para el bienestar de las personas y comunidades urbanas y de región participantes. El AgroLab implementa los procesos de la innovación como un laboratorio vivo (Living Lab), con el propósito de maximizar las oportunidades de colaboración y co-creación al integrar el conocimiento
Contribuir al desarrollo del AgroLab, permitirá fortalecer la interacción de profesores, estudiantes y comunidades externas a través de proyectos y resultados de investigación, creación y educación, orientados a la generación y transferencia de conocimiento y conciencia alrededor de la producción de alimentos, su relación con el entorno y la seguridad alimentaria.tradicional con las disciplinas humanas y científicas. Allí se comparan e investigan diferentes tecnologías y estrategias de producción de alimentos dentro de un contexto de exploración y descubrimiento que busca en sus resultados un impacto local y regional.
